​从食品安全谈企业诚信

信息来源: 发布时间:2013-10-04 10:26:00 点击:

近日,一则“国务院印发《国务院关于加强食品安全工作的决定》,并决定用三年左右时间,实现食品安全治理整顿工作取得明显成效”的新闻一经国内各大主流媒体报道,立刻引发了社会各界的高度关注。

  食品是城镇居民赖以生存的必需品。正因如此,食品安全就成为了事关民生的头等大事。目前,各种食品原料经过企业加工,而后通过市场进入千家万户,仍是我国绝大多数城镇居民获取食品的主要方式。显而易见,在这个过程中企业对保障食品安全负有不可推卸的社会责任。然而,一段时期以来我国食品安全事件在一些地方频发,不仅直接威胁到城镇居民的身心健康,同时也极大的动摇了地方政府在社会民众中的公信力。这说明,保证食品安全已不仅仅是一个单纯的经济问题,同时也是一个影响大局稳定的政治问题。

  抓食品安全要注重源头治理。简言之,通过企业诚信建设来增强企业的社会责任意识,以此来实现企业诚实经营、合法生产是实现食品安全的有效途径之一。试想,如果没有值得信任的企业,怎么会有值得信任的安全食品?因此企业的诚信建设对于食品安全来说显得尤为重要。

  “诚信”是现代企业取胜市场的黄金准则,它既是企业社会责任的基本要求,也是企业壮大发展的基本条件。它的基本内涵应当包括:“童叟无欺、恪守信用、货真价实、公平买卖”等内容。古往今来,“诚信”始终是商家赢得市场的“立命之本”,在各个历史时期都不难找到这样的实例。即便是时至今日,诚信也依旧是保证企业发展的道德底线,是维护市场经济秩序的基本法律规范。像丰田、三星、福特、西门子这样的国际知名品牌企业,无一例外都把“诚信”作为企业文化建设的重要内容加以实施,并使企业的诚信思想深入民心。实践证明,“讲诚信”不仅有助于营造企业文化氛围,同时更有助于提高企业产品的市场竞争力。因此,我们就不难理解在商场里常常会看到的场景:当人们在购买这些企业的产品时,很少有人会关注产品的合格证,因为“诚信”就是这些产品的合格证、就是这些企业的市场“护身符”。

  几百年来,企业的基本组织形式随着时代的进步、科技的发展,完成了自我更新、重构。但是,市场对企业诚信这一准入标准的严格要求却始终如一。而且市场经济越是发达,越需要企业讲诚信;生产力越先进,越需要企业讲诚信。

  诚信是道德之基,道德是行为之本,企业要生产出安全食品,必须要首先学会生产道德、生产诚信。
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